〖壹〗 、美国乳制品市场上绝大多数品类都呈现萎缩 、停滞或微涨的态势，唯独奶酪一枝独秀 ，一路绝尘 ，大有逼近欧洲大陆之势。 据美国CNBC电视台 报道 ，奶酪的人均年消费量从1975年的14镑增加到2018年的 38镑，此外 ，美国人均还消费两镑的乡村奶酪（cottage cheese） ，这个产品很低端，几乎是一个不同的产品类别 ，完全可以不算到奶酪这个类别里 。
〖贰〗、妙可蓝多近30亿元募投项目延期 ，主要因市场竞争加剧及产品产能、市场需求变化，同时公司面临业绩下滑和食品安全问题双重挑战 。
〖叁〗 、二战后初期 ，西欧资本主义国家普遍衰落 ，美国一枝独秀，形成以美国为首的资本主义阵营。美国对社会主义国家推行霸权主义政策 ，出现了北约与华约两大军事集团的对峙。20世纪60年代西欧 、日本要求摆脱美国的控制 ，美国的资本主义世界霸主地位受到冲击，资本主义阵营内部矛盾重重 ，出现多极化趋势 。
〖肆〗、欧元是自罗马帝国以来欧洲货币改革最为重大的结果 。欧元不仅仅使欧洲单一市场得以完善 ，欧元区国家间自由贸易更加方便，而且更是欧盟一体化进程的重要组成部分。欧元由欧洲中央银行和各欧元区国家的中央银行组成的欧洲中央银行系统负责管理 。
〖伍〗 、稻香村前店后厂，自制各色南味糕点和肉食 ，都是重油重糖 ，存放多日不会变干，在气候干燥的北京极受欢迎 。北京的另外两家点心老字号桂香村 、稻香春 ，都是稻香村的徒弟创立的。
乳制品代表食物：乳酪片、酸奶特点：乳酪富含蛋白质和钙 ，部分产品添加益生菌，有助于肠道健康；酸奶通过发酵 ，蛋白质更易吸收 。常温酸奶保质期可达6个月 ，乳酪片需冷藏但包装小巧 。豆制品代表食物：速食肉（如素肉） 、豆干特点：豆制品是植物蛋白的重要来源，含异黄酮等抗氧化物质。
疫情反复时 ，为保障生活不受影响 ，可囤好以下“3菜2肉”：三菜南瓜储存优势：秋天是南瓜大量上市的季节，未切开的南瓜可储存数月之久 ，耐储存性强 。食用方式：食用方式丰富多样 ，可制作面食，如南瓜馒头 、南瓜饼；可煮粥，如南瓜小米粥；也可直接蒸熟食用 ，清甜可口 。
干木耳富含膳食纤维、维生素及矿物质 ，常吃可补充能量 、促进排毒，对中老年人便秘有改善作用。干木耳耐储存 ，密封罐装后置于通风干燥处 ，可保存2个月以上 。泡发后可用于炒菜（如木耳炒肉）或凉拌，口感脆嫩 。萝卜丝和咸菜白萝卜切丝晒干后制成萝卜丝 ，或直接腌制咸菜 ，储存期长达2个月。
推荐理由：青稞麦片营养丰富，口感外酥里嫩 ，是早餐的绝佳选取。只需加入牛奶搅拌均匀即可食用 ，方便快捷 。图片展示：附加价值：青稞麦片饱腹感强，有助于调节肠道运动 ，适合减肥和控制血糖的人群食用 。青稞珍珠米 推荐理由：青稞珍珠米可以用来制作奶茶 ，口感独特，营养价值高。
推荐囤积的蔬菜及原因白菜：费用实惠且耐储存，富含维生素C和膳食纤维 ，可炒 、炖、做馅 ，适合多种烹饪方式 。土豆：易保存（阴凉干燥处可存1个月以上），含碳水化合物和钾元素 ，可替代部分主食 ，减少米面消耗 。
在疫情反复的情况下，除了大米 、油和面 ，以下7种食物建议多囤 ，它们既好吃又耐保存：蜂蜜 营养丰富：富含多种营养成分和抗氧化剂，具有抗炎和免疫增强作用。保存期长：只要储存在密封容器中 ，可以保存1-2年之久 。坚果 营养丰富：含有脂肪 、蛋白质、纤维和各种微量元素 ，以及抗氧化剂和植物化合物 。
〖壹〗、常温储存的即食食品 罐头 、真空包装的肉蛋菜：这类食品囤放时间长，通常以年为单位 ，且富含蛋白质 、维生素和纤维 ，是日常所需的重要营养来源。例如，午餐肉罐头、真空包装的鸡胸肉等，都是不错的选取 。方便速食：麦片类方便速食搭配巴氏杀菌牛奶或常温酸奶 ，既营养又便捷 ，不伤胃 。
〖贰〗 、核心硬件：存储设备与烹饪工具大容量冰箱/冷柜：优先选取400升以上型号，用于长期储存肉类 、冷冻半成品（如速冻水饺、手抓饼）及耐储蔬菜（土豆 、胡萝卜）。电磁炉/小电锅：无燃气或厨房空间有限时 ，可满足简单烹饪需求 。
〖叁〗 、水果类：囤积一些水果 ，如香蕉、苹果 、雪梨 、青枣、橘子等，以补充维生素和矿物质 。 快速食品类：准备饺子 、云吞 、面包、汤圆等快速食品 ，以方便快速烹饪。 饮料类：储备王老吉、可乐 、雪碧 、牛奶等饮料 ，以及啤酒、红酒 、黄酒 、白酒等，满足不同口味需求。
〖肆〗、基础物资储备建议主食类：优先储备耐存放的米 、面 、挂面、速冻水饺/馄饨 ，以及压缩饼干 、能量棒等应急食品 。建议按家庭人数计算 ，至少储备15天用量 。蛋白质类：选取真空包装肉类（如午餐肉 、牛肉干）、常温奶 、常温豆浆粉 、罐头鱼（如金枪鱼、沙丁鱼），以及耐储存的豆制品（如腐竹、干豆腐皮）。
〖伍〗 、疫情期间居家囤货 ，建议优先选取耐储存 、易搭配、营养均衡的食品 ，既能满足日常需求，又能提升生活幸福感 。以下是具体推荐：片类零食：追剧解馋两不误椰子片/山竹片：以片为单位，口感酥脆 ，甜而不腻 ，适合长时间追剧时食用 。推荐南国椰子片，量大且不易发胖 ，是追剧的完美搭档。
报告显示 ，在疫情防控常态化背景下，随着经济稳定恢复 ，我国乳品消费需求不断释放 ，液态乳品消费持续复苏，常温液态乳品销售额增长率转正 ，冰品消费热情高涨 。
政策层面 ，牛奶被列为疫情防控重点保障物资，国家卫健委明确建议“每天300克奶及奶制品 ” ，直接推动了居民对牛奶的消费需求 。此外 ，疫情防控政策调整后，居民对提升自身免疫力的关注度显著提高，牛奶作为日常易获取的营养品 ，成为消费首选之一。
行业趋势：乳制品市场扩容与驼奶细分赛道崛起乳制品行业持续增长：随着国民经济发展和居民生活水平提高 ，乳制品已成为高频消费品，未来五年年均复合增长率约65% ，市场容量持续扩大 。驼奶粉作为特种乳的细分品类 ，凭借差异化特性（如稀少奶源 、多维营养），正从“小众 ”走向“大众” 。
库存问题的背景 a2牛奶公司作为一家在新西兰证券交易所上市的企业 ，其业务遍布全球 ，但中国市场是其重要的战略市场之一。然而，2020年的新冠肺炎疫情对全球贸易造成了巨大冲击 ，特别是海淘和代购等线上渠道受到严重影响 。这导致a2牛奶公司的英文标签产品在中国市场的线上渠道出现库存积压现象 。
券商预计2021年全球供应减少 ，原奶费用加速上涨。在此背景下，可以预见乳制品行业将持续景气 ，实现量价齐升和毛利率提升。特别是由于2020年一季度疫情影响和今年春节靠后 ，乳制品板块一季度业绩会有很高弹性 。预计春节后，尤其是一季报前后，市场可能会形成共识并推动乳制品板块的价值回归 。
在超市奶制品供应紧张的背景下 ，加拿大奶农却选取倒掉牛奶的现象引发了广泛关注。这一矛盾的核心在于加拿大实施的牛奶配额制度 。
不能 。疫情期间 ，由于疫情防控严格，上海的奶酪基本上是不发货的 ，而且 ，为了自己安全着想，还是不要买上海的奶酪 ，以免有携带的病毒。
未来行业内可能会实现从儿童奶酪棒到成人奶酪棒的变化 ，不同消费人群对于这类产品的需求不同，比如老人消费群体更加倾向于高钙的 ，而女性消费群体更倾向于低卡 、低脂、低糖的奶酪棒 。企业可以根据不同消费人群制定产品特色 ，从而挖掘潜在消费者 。
疫情限制出行影响消费：疫情导致居民出行受限，餐饮业 、旅游业停滞 ，餐厅和牧场直营店的乳制品订单大幅减少。例如 ，茨城县筑波HAM餐厅的乳制品生产线负责人表示“完全没有新单子”，农场直营餐厅预定也被取消 。产奶旺季与需求错配：4月进入奶牛产奶旺季，但需求因疫情暴跌 。
〖壹〗 、还有如水葡萄干也不错 ，个头小一些 ，不过性价比比较高。葡萄干含有丰富的铁元素，除了可以当零食吃 ，还可以用来搭配营养早餐 。做上一顿热气腾腾的营养早餐 ，再搭配一些水果，鸡蛋 ，坚果和干果 ，食材丰富营养均衡，开启元气满满的一天 。
〖贰〗、疫情下焦虑时人们更倾向于选取巧克力 、糖果类 ，以及肉干 、肉脯、辣味和甜味零食 ，具体分析如下：巧克力与糖果类：5月份公布的一份对全球18个国家的消费者进行调查的研究报告中，发现38%的受访者表示他们增加了巧克力的购买量 ，还有36%表示他们增加了糖果类产品的购买量。
〖叁〗 、片类零食：追剧解馋两不误椰子片/山竹片：以片为单位 ，口感酥脆，甜而不腻，适合长时间追剧时食用。推荐南国椰子片 ，量大且不易发胖 ，是追剧的完美搭档 。选取建议：优先选取独立小包装，方便控制摄入量 ，避免过度进食 。
〖肆〗 、葡萄干不仅适合作为零食 ，还具有多种营养价值： 葡萄干中的膳食纤维有助于吸附肠道内的毒素，促进排毒 ，对胃肠道健康大有裨益； 葡萄干含有类黄酮成分 ，具有抗氧化作用，能清除体内的自由基 ，有助于抗衰老； 葡萄干富含铁质 ，对于改善面色苍白、手脚冰凉等轻度贫血症状效果显著。
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