疫情期间只有物资该怎么活?自救式烹饪指南让你至少吃饱肚子

〖壹〗、根茎类蔬菜和大白菜：无需放冰箱保存 。肉类：调味后油炸便于保存 ，或切好盐腌后加油封放入冰箱延长保存期
。通过以上自救式烹饪指南
，即使在疫情期间只有物资，也能保证基本的饮食需求。希望这份指南能帮助你度过难关 ，保持健康 。

〖贰〗 、在这些变化发生的同时，尾货超市重新组合了价值链条
，匹配了新需求。从这个层面上来说，临期食品还有减少浪费的意义
。如果不再次流通 ，这些食品会被再次回收做成动物饲料。在赋予的社会价值之外
，加入尾货市场链条的更多人是看到了商机 。

疫情高发期,少聚集多吃饭,胖了总了羊了好,网友:正解

疫情高发期，少聚集
、多吃饭、合理饮食 、提高免疫力是关键
。通过科学饮食和健康生活方式 ，既能减少感染风险
，又能增强身体抵抗力。以下从饮食建议、具体菜品
、健康理念三方面展开说明：饮食建议少聚集，多在家吃饭：疫情高发期 ，减少外出聚集能有效降低感染风险 。

我国近来的疫情防控策略得当
，能够有效控制新冠变异株的传播和暴发
。近来采取的戴口罩、手卫生 、保持社交距离等防护措施，对控制病毒传播
、预防感染仍非常重要 ，在变异株流行中能发挥良好作用。

疫情全面放开后
，我们要做好以下三件事以有效防患未然：多开窗、勤洗手，加强家庭卫生管理家庭环境需定期打扫消毒 ，保持整洁以降低病毒侵入风险 。日常应勤开窗通风 、勤洗手，尤其在接触公共物品或外出后
。

提高羊只机体抵抗力 在周边羊场口蹄疫疫病爆发期或流行期
，全场羊群日粮中添加泽牧久远羊得肥预混料，拌匀在饲料中进行饲喂。泽牧久远羊得肥预混料含有多种营养成分 ，能够满足羊只生长发育的需求
，显著增强羊只机体抵抗力 。

疫情期间,我们在饮食上要注意什么?

疫情期间，我们在饮食上要注意以下几点：保证充足的能量摄入：每餐要有主食 ，包括大米
、小麦、玉米 、红薯
、土豆等
。三餐的白米饭中可以加点粗粮
，或选取番薯代替，每餐约1~2碗饭 ，每天3~6碗
，根据不同性别及年龄决定进食量，不过量 ，不超量。保证足够的蛋白质摄入：蛋白质摄入不足会降低机体免疫力 。

保证充足饮水量每天饮水量1500～2000ml
，多次少量。可选取温开水、淡茶水 、大麦茶或适合自己体质的各种花草茶，不推荐以可乐等含糖软饮料代替饮水
。注意食品安全与卫生不购买
、不食用野生动物 ，不在家宰杀和处理活的动物如鸡、鸭等；厨房要生熟分开，动物类食物要烧熟 、煮透。

适量食用核桃、开心果
、花生、大杏仁等坚果 。注意烹调油的适量使用
。每天适量摄入含盐食品：每天食盐摄入量应控制在6g以内。可适量食用咸鸭蛋 、牛肉干
、酱小菜等含盐食品
，但需注意控制总量 。每天保证充足的水分摄入：每天饮水量应不少于1700ml
。可饮用温白开水、少油菜汤 、蔬果汁等饮品。

新型肺炎疫情期间在单位食堂吃饭要注意些什么

在新型肺炎疫情期间，在单位食堂吃饭需注意以下事项：准备独立餐盒 ，尽量单独用餐：有条件的话准备一套餐盒
，打完饭后回办公室吃，避免在人群密集的食堂就餐 ，以此减少被感染的几率 。定期对饭盒杀菌处理：要经常对饭盒进行杀菌
，保证饭盒时刻处于干净无菌的状态，维护身体健康
。

单位食堂环境防范措施保持环境清洁：集体用餐单位（如学校
、托幼机构、养老机构 、建筑工地等）食堂内的公共接触物品（如水龙头
、门把手、台面等）需及时清洗和消毒。可用浓度为500mg/L的含氯消毒剂擦拭 ，该方式同样适用于居家环境物体表面消毒 。

尽量自己在家做饭吃或带饭去工作单位食用；去餐厅或食堂就餐
，建议错峰前往，全程佩戴口罩 ，排队时与人保持1米以上距离
，避免面对面就餐，点菜建议点热食 ，不点冷食；有条件者在食用前可对食物再加热，保证熟透；时刻谨记保持手卫生
，饭前要认真洗手
。

保持环境清洁。学校 、托幼机构
、养老机构、建筑工地等集体用餐单位食堂内的公共接触物品（如水龙头 、门把手，台面等）要及时清洗和消毒 。可用浓度为500mg/L的含氯消毒剂弄湿抹布后擦拭 ，这种消毒方式也适应于居家环境物体表面的消毒。『2』保持食堂内空气流通
，经常开窗通风换气
。

保持食堂内空气流通，经常开窗通风换气。保持食物加工操作间清洁干燥 ，及时清理厨余垃圾 。疫情期间单位食堂工作人员如何防范？加强对食堂工作人员的健康监测
，若出现新型冠状病毒感染的肺炎可疑症状要及时隔离就医，不要带病上班
。勤洗手。比较好使用洗手液用流动水充分洗手 ，工作期间也可使用免洗消毒液消毒手 。

在就餐前选取表面清洁的桌椅
，比较好是靠近门窗等通风比较好的位置就坐
。要注意手卫生，可以用洗手液在流水状态下洗手或者是用手消毒剂。用餐过程中 ，摘下口罩时一定要注意保持口罩内侧的清洁
，避免污染 。避免面对面就坐，比较好是同向坐 ，而且相隔距离比较好一米以上
。尽量缩短就餐时间，减少同行人员的交流。

疫情期间复工,如何安全吃饭?

疫情期间复工
，为安全吃饭，可从自己做饭、去食堂
、点外卖三方面采取措施：自己做饭选购食材：选取正规渠道购买食材 ，如大型超市、农贸市场等
，这些地方通常有较为严格的食品安全管理和检验检疫措施，能降低食材携带病毒的风险 。

复工后就餐 ，为确保安全与卫生
，可以采取以下措施： 餐具消毒： 最有效 、最安全的方法是热力消毒
。将餐具洗净后，放入沸水中煮沸1530分钟 ，或者使用热蒸汽蒸1530分钟。 也可以选取使用餐具消毒的化学消毒剂
，但需严格按照说明书操作 。 分散就餐： 疫情期间，不建议集中到食堂内就餐。

错峰就餐：建议员工错开就餐时间 ，减少食堂内的人员密度
。专心吃饭：吃饭时尽量专心
，少说话，避免飞沫传播风险。综上所述 ，复工后就餐需从餐具消毒
、就餐方式调整、个人防护措施以及就餐习惯培养等方面入手，确保就餐安全 。